Nació el 28 de junio de 1957 en la provincia de Córdoba, República Argentina. Es egresado del Colegio De La Salle de Córdoba, asimismo se recibió de Contador Público Nacional en la Universidad Nacional de Córdoba. Posteriormente, se especializó en marketing en la New York University.
Es Presidente del Grupo Arcor desde abril de 1993, empresa a la que ingresó como Director Comercial en 1986.
Integra el Consejo Consultivo de Bimbo, el Directorio del Deutsche Bank y el Directorio de Loma Negra. También preside la Asociación Empresaria Argentina (AEA) desde 2002.

Entre las distinciones más importantes otorgadas en reconocimiento a su gestión se encuentran:

• Arcor ocupó, por septimo año consecutivo, el primer lugar en el Ranking de Imagen de la revista Apertura, con Luis Pagani como el Empresario más prestigioso de la Argentina (2009).
• Premio Konex de Platino en la categoría Empresarios de la Industria (2008).
• Ocupó el primer puesto, por sexto año consecutivo, en el ranking de Prestigio Empresario publicado por el diario nacional Clarín (2008).
• Primer lugar como el empresario más prestigioso de la Argentina en el Ranking de Total de Prestigio Empresario de la revista Prensa Económica, por quinto año consecutivo (2008).
• CEO del año fue votado por los líderes de opinión en el ranking realizado por la revista Apertura (2005).
• Líder del ranking de los Principales ejecutivos del año de la revista argentina de negocios Apertura (2004).
• Empresario de la década reconocido por Security (2003).
• Mejor Empresario Agroindustrial de la Argentina distinguido por el diario La Nación (2003).
• CEO of the year, elegido por la revista norteamericana Latinfinance (2002).
• Premio Kettle Award, otorgado anualmente por la revista Candy Industry de Estados Unidos de América (2001).
• Primer empresario latinoamericano en ingresar al Candy Hall of Fame, la más alta distinción que otorga la National Confectionery Sales Association (NCSA) de Estados Unidos de América (2000).
• Premio Konex de Platino (1998).